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今年開年，酒店行業(yè)最先被“暴擊”的是酒店用品工廠和批發(fā)商。
目前，酒店客耗品的成本正持續(xù)上漲，工廠端的原料成本目前幾乎是一天一個(gè)價(jià)、上午報(bào)價(jià)下午作廢的狀態(tài)。
再加上物流成本上漲，不少純“對(duì)縫”的酒店用品批發(fā)商，已經(jīng)“壓力山大”。
雖然短期內(nèi)漲價(jià)影響還沒有明顯傳導(dǎo)到門店，但如果成本高居不下，門店采購成本上漲也只是時(shí)間問題。
01
目前，客耗品漲價(jià)因?yàn)閮蓚€(gè)情況，一是因?yàn)槭蜐q價(jià)，二是因?yàn)槊藜啙q價(jià)。
先說棉紗。
酒店用的毛巾、浴巾、床單，核心原料是棉紗。32支、40支的純棉紗，成本能占到布草的70%以上。
春節(jié)前，32支純棉紗還在22000元/噸左右晃悠。到了3月中下旬，直接沖到26000元往上，兩個(gè)月漲了將近20%。
而且最關(guān)鍵的是，你根本不知道明天是什么價(jià)。
有個(gè)布草廠的老板跟我吐槽，說他們現(xiàn)在接單都不敢報(bào)固定價(jià)了。
客戶打電話來問：“上次你說22000，現(xiàn)在多少？”他只能說：“你等一下，我打電話問問紗廠?！?/span>
打完電話回來，價(jià)格又變了。
我一個(gè)做布草批發(fā)的朋友，兩周前已經(jīng)接到上游紗廠發(fā)來的調(diào)價(jià)函，上面寫著：“即日起，所有產(chǎn)品實(shí)行當(dāng)天報(bào)價(jià)、當(dāng)天有效，價(jià)格以當(dāng)日詢價(jià)結(jié)果為準(zhǔn)?！?/span>
他說：“我干了十幾年，頭一回見這種行情。以前漲價(jià)是溫水煮青蛙，現(xiàn)在是直接開水澆頭?！?/span>
“以前是貨等人，現(xiàn)在是人搶貨。紗廠門口排隊(duì)拉貨的車，能從廠門口排到國道上去。你還在猶豫要不要下單，人家已經(jīng)賣光了?！?/span>
紗廠那邊也沒有看起來那么好過。
有個(gè)紗廠老板跟我說：“現(xiàn)在我們拿棉花，不是按噸買了，是按天買。今天買夠今天的量就行，明天的價(jià)誰知道呢？”
原因是，新疆那邊棉花種植面積今年調(diào)減了500到700萬畝，減了10%以上。
全國的棉花產(chǎn)量預(yù)期直接掉了好大一塊。棉農(nóng)種小麥去了，棉花少了，價(jià)格自然就上來了。
這事放在以前其實(shí)有解決辦法，純棉貴了就換滌棉湊合一下唄。
但在目前，你想換也換不了，還可能更貴。
02
為什么？那就不得不說石油了。
因?yàn)闇烀蘩锏摹皽臁笔腔w，化纖的源頭是石油。石油一漲，化纖也漲。
而且被石油帶漲的不僅僅是化纖，還有塑料。
目前，塑料漲價(jià)的速度比棉紗還快。
牙刷柄、梳子、拖鞋鞋底、沐浴露瓶子，這些東西都是石油里變出來的。因?yàn)樗芰狭Ｗ樱≒P、PE、PET這些）的原料，源頭就是原油。
2月底的時(shí)候就有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，油價(jià)將沖擊100美元。
雖然當(dāng)時(shí)油價(jià)還在71美元，但市場(chǎng)已經(jīng)慌了。然后這條鏈就開始傳導(dǎo)：原油→石腦油→烯烴→塑料粒子，每一環(huán)都在加價(jià)。
3月9號(hào)那天，PP料（做牙刷柄的那種塑料）單日漲了2000塊一噸。
什么概念？以前一周漲200都算多了。
PET料（做沐浴露瓶子的那種），單日暴漲1575元/噸。從3月初到月底，累計(jì)漲了34.8%。
純苯更夸張，一天跳漲2500元/噸。
揚(yáng)州杭集那邊，是全國最大的酒店日用品生產(chǎn)基地，幾千家牙刷廠、拖鞋廠都在那。從3月初開始，上游石化廠直接“封盤”，暫停報(bào)價(jià)，或者限量銷售。
什么叫限量銷售？
就是以前你要100噸，我給你100噸。現(xiàn)在你要100噸，我給你20噸。剩下的80噸，你去別家找吧。
但別家也在限量。
為啥石化廠明明有貨卻不賣？是在搞貨源歸邊？
還真不是。因?yàn)橐郧肮S為了維持生產(chǎn)，會(huì)囤1-2個(gè)月的原料庫存。
現(xiàn)在原料價(jià)格一天一個(gè)樣，今天買了明天跌了怎么辦？所以工廠自己也不敢囤貨了，變成“用多少買多少”。
這就導(dǎo)致整條供應(yīng)鏈都變成了“手拉手”的狀態(tài)。下游的牙刷廠不敢囤塑料粒子，上游的塑料廠不敢囤乙烯，乙烯廠不敢囤石腦油。
誰都不敢多留庫存，都等著現(xiàn)用現(xiàn)買。
但問題是，一旦鏈條上哪個(gè)環(huán)節(jié)突然斷了一下，整條鏈就全斷了。
這就是為什么現(xiàn)在市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)“有錢買不到貨”的情況。不是沒人賣，是大家都不敢賣，因?yàn)橘u了就補(bǔ)不回來了。
但工廠那邊又急得跳腳。
因?yàn)樯a(chǎn)線不能停，停了工人就走了，訂單就黃了。但原料又買不到，或者買到了也是天價(jià)。
有個(gè)做牙刷出口的老板發(fā)朋友圈說：“上午報(bào)價(jià)給客戶，下午原料又漲了，這單接了就是虧，不接工人沒事做。兩頭堵?！?/span>
甚至已經(jīng)有政府出面搞了個(gè)“采購聯(lián)盟”，把39家企業(yè)聯(lián)合起來，集中采購、抱團(tuán)拿貨，就是為了跟上游工廠多爭(zhēng)取一點(diǎn)份額。
據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至3月12日當(dāng)周，乙烯法PVC企業(yè)的開工率已經(jīng)降到71%，環(huán)比下降了6.24個(gè)百分點(diǎn)。
03
那么，客耗品供應(yīng)鏈?zhǔn)Э氐臓顟B(tài)，短期內(nèi)會(huì)結(jié)束嗎？
目前很多工廠老板都持悲觀態(tài)度，認(rèn)為短期內(nèi)不會(huì)。
先說棉花這邊。
新疆棉種植面積調(diào)減，這是國家政策，不是短期行為。
而且種地這事兒，不是說改就能改的。今年種了小麥，明年不一定能換回棉花。而且政策導(dǎo)向很明確，就是要保糧食安全，棉花供給收緊是長期趨勢(shì)。
說白了，未來的棉制品，價(jià)格中樞已經(jīng)抬上去了。你想回到去年的價(jià)格，基本沒戲。
再說石油這邊。
霍爾木茲海峽是石油運(yùn)輸?shù)难屎恚惶觳淮蛲?，油價(jià)就一天下不來。就算停火了，這口氣也得喘好幾個(gè)月。
而且就算油價(jià)回落了，塑料等產(chǎn)品價(jià)格也不會(huì)馬上跌回去。
上游工廠被這波漲價(jià)搞得也很緊張，誰敢第一個(gè)降價(jià)？萬一明天又漲回去呢？
所以短期來看，未來幾個(gè)月，客耗品價(jià)格大概率還是高位震蕩，甚至可能繼續(xù)漲。
長期來看，等局勢(shì)穩(wěn)定了，價(jià)格會(huì)回落一些，但回不到去年的低位了。成本中樞已經(jīng)上移了，這是客觀事實(shí)。
04
所以，很多酒店從業(yè)者認(rèn)為今年酒店市場(chǎng)會(huì)更難。
原因很簡(jiǎn)單。以前成本漲了，酒店可以把成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
但問題是，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)，你敢漲價(jià)嗎？
2025年的酒店行業(yè)，用一個(gè)詞形容就是：卷。
入住率不好看。平均房價(jià)不好看。每間可售房收入也不好看。而且市場(chǎng)容量整體供大于求，價(jià)格戰(zhàn)打得飛起，誰先漲價(jià)誰先死。
特別是經(jīng)濟(jì)型和中檔酒店，客人對(duì)價(jià)格最敏感。你漲20塊，他就換一家。你覺得20塊不多，但對(duì)他來說可能就是一頓早餐錢。
所以大多數(shù)酒店根本不敢漲價(jià)，只能自己扛著。
但扛著扛著，就扛不住了。
牙刷拖鞋這些東西，看著不起眼，但它們是剛需消耗品?？腿俗吡司偷脫Q，換一次就是一次成本。以前這些成本還能消化，現(xiàn)在上游漲了，下游不讓漲，利潤空間直接被擠沒了。
對(duì)于大連鎖集團(tuán)來說，還有供應(yīng)鏈集采的優(yōu)勢(shì)，能拿到相對(duì)低一點(diǎn)的價(jià)格，還能靠會(huì)員體系穩(wěn)住一部分客源。
但對(duì)于大量單體酒店來說，這波漲價(jià)可能是致命的。
這些酒店沒有議價(jià)能力，上游工廠說多少錢就是多少錢。沒有品牌溢價(jià)，客人不會(huì)因?yàn)槭菃误w就多付錢。
這些酒店唯一能做的就是自己扛著，扛到扛不動(dòng)為止。
可以預(yù)見的是，2026年會(huì)有不少酒店熬不過去。
特別是那些高負(fù)債運(yùn)營的，本來就在盈虧平衡線上掙扎，現(xiàn)在成本又漲了一截，現(xiàn)金流直接斷了。
或許很多酒店老板還在幻想，等這波熬過去就好了。
而現(xiàn)實(shí)可能是，熬過去之后，價(jià)格雖然會(huì)回落，但不會(huì)跌回原位。新疆棉少了就是少了，歷史經(jīng)驗(yàn)也告訴我們，油價(jià)中樞抬上去了就是抬上去了。
未來的酒店生意，靠“低成本運(yùn)營”這條路，已經(jīng)走不通了。
說到底，酒店這個(gè)生意，從來都不是輕松賺錢的買賣。
以前不是，現(xiàn)在更不是。
如果你現(xiàn)在還在糾結(jié)要不要漲價(jià)，不如想想怎么讓客人覺得，多出來的錢花得值。
畢竟，這年頭，誰的錢都不是大風(fēng)刮來的。
