53378 零售新趨勢(shì),藏在“盒區(qū)房”里

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零售新趨勢(shì),藏在“盒區(qū)房”里
昨天
為“下沉市場(chǎng)”正名,“新興市場(chǎng)”的品質(zhì)消費(fèi)正在強(qiáng)勢(shì)崛起。
本文來(lái)自于微信公眾號(hào)“新品略財(cái)經(jīng)”(ID:nbscaijing),作者:吳文武,投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

一路低調(diào)狂飆的盒馬,“盒區(qū)房效應(yīng)”日益凸顯,近日的一份報(bào)告更是直觀呈現(xiàn)出新零售企業(yè)與城市商圈共榮共生的場(chǎng)景,現(xiàn)在是該為“下沉市場(chǎng)”正名,讓“新興市場(chǎng)”大步走向臺(tái)前的時(shí)候了。

新興市場(chǎng)的品質(zhì)消費(fèi)需求旺盛并強(qiáng)勢(shì)崛起,不斷拉近新零售品牌和消費(fèi)者之間的物理距離和心智距離,推動(dòng)品牌方、商圈等多方共生共贏,相互成就,洞察行業(yè)背后是超強(qiáng)零售品牌時(shí)代已經(jīng)來(lái)了。

01

剛進(jìn)入2026,零售行業(yè)很熱鬧

剛進(jìn)入2026年,零售及商超行業(yè)接連傳出多條令人振奮的新聞,點(diǎn)燃行業(yè)新年的新期待。

先看,本土網(wǎng)紅頂流超市胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)很“愁”,原因是原想把胖東來(lái)年銷售業(yè)績(jī)要盡量控制在200億元內(nèi),沒想到胖東來(lái)2025年的銷售業(yè)績(jī)達(dá)到235.31億元。

市場(chǎng)預(yù)期胖東來(lái)2026年的銷售額還保持增長(zhǎng),有媒體報(bào)道稱,胖東來(lái)鄭州店或?qū)⒂?026年五一前開業(yè)。

再看,商業(yè)觀察家引述市場(chǎng)人士的消息報(bào)道稱,山姆中國(guó)2025年的銷售額突破1400億元,同比激增40%,還能計(jì)劃帶動(dòng)2026年沃爾瑪中國(guó)整體銷售額達(dá)到2000億元的目標(biāo)。

據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì),2026年,山姆中國(guó)還要繼續(xù)提速,至少開12家店。

與網(wǎng)紅胖東來(lái)、山姆爆紅不同,近兩三年表現(xiàn)很低調(diào)的盒馬,也被媒體報(bào)道出多條重磅新聞,引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注和熱議。

新年第一天,盒馬CEO嚴(yán)莜磊發(fā)布內(nèi)部信稱,2025年盒馬實(shí)現(xiàn)了超過(guò)40%的營(yíng)收同比增速,這樣的增速完全可以用狂飆一詞來(lái)形容。

盒馬在推動(dòng)盒馬鮮生和超盒算NB雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的第一年,就交出了一份遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期的成績(jī)單。不過(guò),盒馬2025年的詳細(xì)營(yíng)收數(shù)據(jù),還需要等阿里巴巴集團(tuán)披露財(cái)報(bào)才會(huì)揭曉。

盒馬2026年會(huì)繼續(xù)推進(jìn)雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,預(yù)計(jì)盒馬鮮生和超盒算NB兩大業(yè)態(tài)品牌會(huì)進(jìn)入更多的新城市,門店數(shù)量會(huì)相應(yīng)增長(zhǎng),特別是超盒算NB門店數(shù)量預(yù)計(jì)會(huì)猛增。

相較于三家頭部零售商超品牌的經(jīng)營(yíng)面表現(xiàn),《新品略財(cái)經(jīng)》則更為關(guān)注,由灼識(shí)咨詢與盒馬近日共同發(fā)布的《2025百城“盒區(qū)房”消費(fèi)力報(bào)告》,最近持續(xù)引發(fā)了零售行業(yè)的焦點(diǎn)關(guān)注和熱議。

過(guò)去,零售行業(yè)喜歡在一線、新一線、二線城市講新零售、品質(zhì)消費(fèi)、消費(fèi)升級(jí),把三四線及以下市場(chǎng)叫作下沉市場(chǎng)。

可從盒馬新進(jìn)入這些非一線的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看,是時(shí)候?yàn)橄鲁潦袌?chǎng)正名了,該報(bào)告提出了新興市場(chǎng)的消費(fèi)概念,這些新興城市的消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)消費(fèi)有著更迫切的需求,甚至遠(yuǎn)超一線城市。

報(bào)告中的多個(gè)值得深研的核心觀點(diǎn)。比如,強(qiáng)省會(huì)戰(zhàn)略與人口回流下,非一線城市迎來(lái)新消費(fèi)人群。新興城市消費(fèi)“上涌”,市場(chǎng)有待被加速激活。非一線城市率先“沖浪”,追求舒適悅己的生活方式等。

盒馬近兩三年重點(diǎn)發(fā)力非一線城市市場(chǎng),通過(guò)盒馬新進(jìn)入城市新開門店的數(shù)據(jù)表現(xiàn),能更直觀地洞察出這些城市的真實(shí)且驚人的消費(fèi)力。

零售新趨勢(shì),藏在“盒區(qū)房”里

這份報(bào)告首次發(fā)布“盒區(qū)房指數(shù)”,其中,石家莊指數(shù)飆升至171,徐州達(dá)到141,臨沂達(dá)到127,均高于全國(guó)重點(diǎn)城市(一線及新一線城市)均值(基礎(chǔ)計(jì)算指數(shù)100)。

新興城市品質(zhì)消費(fèi)需求的崛起,也在積極推動(dòng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、吾悅廣場(chǎng)長(zhǎng)期布局新興消費(fèi)市場(chǎng),以及地區(qū)性、區(qū)域性的商業(yè)綜合體、購(gòu)物中心等引進(jìn)盒馬、星巴克、露露樂蒙以及其他高奢、輕奢等品牌。

一場(chǎng)新興市場(chǎng)的品質(zhì)消費(fèi)浪潮早已襲來(lái),熱潮越來(lái)越高漲。

02

“盒區(qū)房效應(yīng)”說(shuō)明了什么?

盒馬是中國(guó)新零售頭部品牌,一直備受關(guān)注,盒馬在發(fā)展前期常在聚光燈下,可最近兩三年,盒馬整體上表現(xiàn)得很低調(diào),不想做網(wǎng)紅,卻一直在悶聲發(fā)展業(yè)務(wù)。

先聚焦盒馬鮮生,從2023年開始再次猛踩油門,重點(diǎn)耕耘一二線現(xiàn)有存量市場(chǎng)的同時(shí),大力發(fā)展長(zhǎng)三角區(qū)域市場(chǎng)。

整體來(lái)看,盒馬鮮生門店的開店速度越來(lái)越快,門店數(shù)量也越來(lái)越多。盒馬在2024年創(chuàng)下了平均每5天開一家門店的速度,在全國(guó)開了72家門店,當(dāng)時(shí)的開店速度創(chuàng)下5年之最。

按照此前盒馬對(duì)外披露的情況,計(jì)劃2025財(cái)年要新開近100家門店。

根據(jù)盒馬CEO嚴(yán)筱磊發(fā)布的全員信內(nèi)容,2025年盒馬鮮生進(jìn)入了40個(gè)新城市,媒體估算盒馬2025年新開門店的速度和新開門店數(shù)量會(huì)超過(guò)2024年。

市場(chǎng)對(duì)盒馬的另外一個(gè)關(guān)注焦點(diǎn)就是旗下硬折扣超市超盒算NB。據(jù)悉,2025年,超盒算NB新開門店超過(guò)200家,隨著超盒算NB已經(jīng)開放加盟,除了重點(diǎn)發(fā)展長(zhǎng)三角市場(chǎng)外,已經(jīng)布局華南及大灣區(qū)市場(chǎng),預(yù)計(jì)2026年會(huì)進(jìn)一步猛踩油門。

據(jù)封面新聞推算報(bào)道,盒馬在全國(guó)已有近500家盒馬鮮生門店和400家超盒算門店。

從財(cái)報(bào)角度來(lái)看,據(jù)阿里巴巴去年3月公布的2025財(cái)年財(cái)報(bào)顯示,披露了盒馬整體GMV超過(guò)750億元,并首次實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)調(diào)整EBITA轉(zhuǎn)正。據(jù)此估算,到2026年3月底,盒馬在2026財(cái)年的GMV有望超過(guò)1000億元。

一位行業(yè)資深人士對(duì)《新品略財(cái)經(jīng)》分析表示,盒馬2025年持續(xù)保持雙驅(qū)戰(zhàn)略,其門店數(shù)量、營(yíng)收表現(xiàn)及發(fā)展速度等方面,的確遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期。

胖東來(lái)時(shí)刻處于網(wǎng)紅狀態(tài),山姆新店開業(yè)交通大塞車,其實(shí)這樣的場(chǎng)景也在盒馬上演。

《新品略財(cái)經(jīng)》記得,2025年10月,盒馬鮮生深圳梅林店開業(yè)當(dāng)天,人擠人,人氣爆滿的場(chǎng)景,的確讓人驚訝。這家盒馬鮮生門店所處是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)舊社區(qū)購(gòu)物中心,重新裝修后引進(jìn)了盒馬、星巴克等品牌,讓整個(gè)購(gòu)物中心煥然一新。

上述報(bào)告顯示,近些年,二三線城市的一些老牌商圈面臨客流稀少、商戶撤店、客流減少的惡性循環(huán),就需要引進(jìn)優(yōu)質(zhì)有品牌影響力的新零售品牌,進(jìn)行商圈升級(jí),獲得經(jīng)營(yíng)新活力。

另?yè)?jù)媒體報(bào)道,盒馬在河北唐山首店開業(yè)帶動(dòng)商圈客流同比提升101%,銷售額同比提升122%。石家莊勒泰中心引入盒馬后每晚8點(diǎn)半仍人流旺盛,門店周末日均客流量穩(wěn)定在3萬(wàn)人次,該購(gòu)物中心還引進(jìn)了樂高、泡泡瑪特等新品牌。

這些當(dāng)?shù)氐馁?gòu)物中心要想贏得發(fā)展需要進(jìn)行自我改變,要想引進(jìn)頭部新零售品牌,還需要滿足其相應(yīng)的要求,進(jìn)行改變,引進(jìn)這些品牌后,雙方相互成就,改變是雙向的,發(fā)展是共贏和多贏的。

盒馬等新零售品牌進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),更為受益的一方是消費(fèi)者,新零售品牌為當(dāng)?shù)貛チ诵碌馁?gòu)物體驗(yàn)?zāi)J胶陀懈哔|(zhì)價(jià)比商品的新選擇,更帶來(lái)了新的品質(zhì)消費(fèi)生活方式。

其實(shí),不止有“盒區(qū)房效應(yīng)”,其他超強(qiáng)頭部零售品牌也都有自己的品牌效應(yīng)及商圈效應(yīng)。

03

超強(qiáng)品牌零售時(shí)代來(lái)了,2026競(jìng)爭(zhēng)將更激烈

如果放大到整個(gè)零售行業(yè)及商超細(xì)分賽道來(lái)看,背后是一個(gè)超強(qiáng)零售品牌時(shí)代來(lái)了。

在傳統(tǒng)零售市場(chǎng),有全國(guó)性的大型商超連鎖品牌,也有超強(qiáng)的區(qū)域性連鎖零售品牌,當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境是只要開一家大超市,即便是小超市都不愁生意。

如今已是新零售時(shí)代,那些經(jīng)營(yíng)思維落后、經(jīng)營(yíng)方式陳舊,或者不愿意改變,改變創(chuàng)新步伐很慢的傳統(tǒng)商超及零售品牌,只能會(huì)被加速淘汰,這正是傳統(tǒng)商超當(dāng)前出現(xiàn)關(guān)門潮仍在持續(xù)和加劇的原因。

《新品略財(cái)經(jīng)》認(rèn)為,當(dāng)前整個(gè)中國(guó)商超零售行業(yè)從過(guò)去的“多超多強(qiáng)叢林”的時(shí)代,邁進(jìn)了強(qiáng)頭部零售品牌主導(dǎo)發(fā)展的時(shí)代。隨著盒馬等強(qiáng)頭部品牌進(jìn)一步加速市場(chǎng)布局,不斷創(chuàng)新發(fā)展,進(jìn)駐更多的城市,拓展門店版圖,規(guī)模效應(yīng)持續(xù)放大,越來(lái)越強(qiáng)大,已經(jīng)推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入超強(qiáng)零售品牌時(shí)代。

當(dāng)幾家超強(qiáng)零售頭部品牌越來(lái)越強(qiáng),會(huì)進(jìn)一步加劇行業(yè)分化,強(qiáng)者越強(qiáng),弱者掉隊(duì),甚至最終被市場(chǎng)無(wú)情拋棄。

在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái),商超零售行業(yè)2026年會(huì)加速變化及更新迭代,2026年商超行業(yè)會(huì)更熱鬧,競(jìng)爭(zhēng)也更激烈,除了超強(qiáng)頭部品牌繼續(xù)狂飆發(fā)力外,我們也需要重點(diǎn)關(guān)注幾個(gè)方面。

第一個(gè)方面是品質(zhì)消費(fèi)依然是熱點(diǎn),新興市場(chǎng)品質(zhì)消費(fèi)是焦點(diǎn)。

正如前文所述,在新消費(fèi)浪潮下,品質(zhì)消費(fèi)已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn),消費(fèi)者除了要商品的價(jià)值比或者質(zhì)價(jià)比,乃至是性價(jià)比,但品質(zhì)消費(fèi)依然是焦點(diǎn)中的焦點(diǎn)。

無(wú)論是叫下沉市場(chǎng)也好,還是叫新興市場(chǎng)也罷,強(qiáng)省會(huì)、強(qiáng)地級(jí)市和縣級(jí)市,乃至是新零售品牌沒有進(jìn)入的新城市,往往有著比一二線持平,甚至是比一線城市更明顯的品質(zhì)消費(fèi)需求。

上述報(bào)告顯示,這也就推動(dòng)了二三線城市商圈引進(jìn)更多新零售及高端品牌,盒馬自然是這些城市爭(zhēng)相引進(jìn)的一個(gè)超強(qiáng)頭部新零售品牌。比如,盒馬、泡泡瑪特、高端書店品牌西西弗書店,潮牌奢牌品牌卡爾拉格斐、薩洛蒙、亞瑟士等品牌等品牌紛紛進(jìn)入四川宜賓市場(chǎng)。

第二個(gè)方面是新零售品牌首店熱潮持續(xù),超強(qiáng)頭部品牌進(jìn)入新興市場(chǎng)和新區(qū)域市場(chǎng)的首店熱,仍是市場(chǎng)亮點(diǎn)。

零售行業(yè)正掀起一陣旗艦店、大店、商超店及社區(qū)店熱潮,零售行業(yè)市場(chǎng)玩家對(duì)一個(gè)城市和一個(gè)市場(chǎng)的首店很重要,2026年的首店熱潮還會(huì)持續(xù)。

最近兩三年,盒馬新進(jìn)入幾十個(gè)新城市,包括前文所述的盒馬河北唐山首店就形成了非常不錯(cuò)的首店效應(yīng)。

盒馬在2026年會(huì)繼續(xù)保持盒馬鮮生,進(jìn)入更多新城市開首店,還會(huì)釋放出更多首店效應(yīng),以及“盒區(qū)房”市場(chǎng)消費(fèi)覆蓋效應(yīng)。

第三個(gè)方面是自有商品發(fā)展熱潮會(huì)進(jìn)一步高漲,超強(qiáng)頭部品牌開啟自有商品發(fā)展速度大比拼,對(duì)全供應(yīng)鏈管理、探索和進(jìn)化能力要求會(huì)越來(lái)越高。

中國(guó)商超零售行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了底層源頭時(shí)代,盒馬、山姆、胖東來(lái)等品牌早就在不斷發(fā)力自有商品,自有商品簡(jiǎn)單的貼牌時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,未來(lái)商超零售品牌要想贏得更多消費(fèi)者青睞和信任,就必須要不斷發(fā)力自有商品。

預(yù)計(jì)2026年自有商品發(fā)展熱潮,特別是超強(qiáng)頭部零售品牌會(huì)進(jìn)一步發(fā)力自有商品,甚至還要進(jìn)行同一種原材料商品價(jià)值的多元化研發(fā)和探索。比如,盒馬去年12月研發(fā)出山茶花系列個(gè)護(hù)新品就是一個(gè)代表案例。

當(dāng)然,2026年的商超零售行業(yè)還有其他關(guān)注焦點(diǎn),比如硬折扣、互聯(lián)網(wǎng)巨頭加速布局商超、胖東來(lái)調(diào)改熱、傳統(tǒng)商超零售品牌轉(zhuǎn)型探索也會(huì)持續(xù)等。

在未來(lái)的超強(qiáng)頭部零售品牌時(shí)代里,強(qiáng)者只會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。

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